467
3. Ciastka
3.1. Czekoladowe Brownie
Reklama
Składniki:
- 200 g gorzkiej czekolady
- 150 g masła
- 200 g cukru
- 3 jajka
- 100 g mąki
- 100 g posiekanych orzechów (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Czekoladę rozpuść z masłem w kąpieli wodnej lub mikrofalówce. Odstaw do ostygnięcia.
- W misce wymieszaj cukier z jajkami, a następnie dodaj rozpuszczoną czekoladę.
- Dodaj mąkę i ewentualnie orzechy, delikatnie wymieszaj.
- Przełóż masę do wyłożonej papierem formy i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25-30 minut. Ostudź przed krojeniem.
3.2. Sernikowe Ciastka
Składniki:
- 200 g serka twarogowego
- 100 g cukru
- 1 jajko
- 50 g mąki
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
- W misce wymieszaj serek twarogowy z cukrem, jajkiem, mąką i ekstraktem waniliowym.
- Wylej masę do foremek na muffinki wyłożonych papilotkami.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, aż ciastka się zetną i lekko zarumienią.
- Ostudź przed podaniem.
